Rezept: Glace

Glace, wien huet se net gären? Also ech kenne keen! Meng Kanner soueren ëmmer, fir der nees selwer ze maachen. An ech muss soen, Glace selwer maachen ass wierklech einfach. Dofir soen ech Iech haut hei wéi mir se doheem maachen. Eventuell inspiréieren ech Iech jo et och emol auszetesten!😀 Ech hunn e Rezept fir […]

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RIESLINGSPASTETE

Nicht nur der Stollen ist typisch für die Weihnachtszeit, auch die Pastete hat was für das Fest. Bei uns in der Familie hat sie einen festen Platz als Vorspeise. So üben ich schon ein paar Wochen vor Weihnachten und Jahresende die „Rieslings-Pastéitchen“ zu backen. Sie entspricht nicht der üblichen, normalen Pastete, sondern ich sehe sie […]

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SAFARI IN DÜDELINGEN

Eine Safari ist doch immer etwas besonderes.Aber muss man dafür nicht nach Afrika? Nein, nicht unbedingt. Ich nehme Euch mit auf meine eigene Fotosafari, direkt vor meiner Haustür – in Düdelingen. Ihr glaubt nicht, wie viele Tiere direkt vor meiner Tür leben!😀 Auf meinem Streifzug habe ich die schönsten Tiere und auch ein paar bizarre […]

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Ananascreme

Die Ananascreme gab es früher bei uns zu Hause nur zu ganz besonderen Anlässen. Deshalb dachte ich immer es wäre ein Dessert, das viel Zeit und Geschick braucht. Aber dem ist gar nicht so. Die Ananascreme ist ein ganz einfaches Dessert, das sich recht schnell zaubern lässt. Und das Beste, es lässt sich ganz einfach […]

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Das Spiel

Der Debüt Thriller des österreichischen Autors Jan Beck, oder besser gesagt Joe Fischer, ist, meiner Meinung nach, ein Meisterwerk. Bei diesem Buch handelt es sich nicht um das erste Werk aus der Feder von Herrn Fischler. Aber es ist sein erster Thriller. Und der ist absolut gelungen! Auf Nachfrage hin, hat Herr Fischler erklärt, dass er […]

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Der Fall des Prässidenten

Schon wieder stehen die Sommerferien vor der Tür. Das bedeutet nicht nur Urlaub, der wahrscheinlich etwas weniger unter Corona leider. Nein, es bedeutet auch die Thrillersaison beginnt. Es gibt doch nichts was mehr entspannt als ein gutes Buch im Urlaub, egal wo das ist. Ob wir das Buch auf dem Balkon in Balkonienen, auf einem […]

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Der Astronaut

… ist der Titel des neuen Science-Fiction Roman von Andy Weir. Im englischen Original kam das Buch Anfang 2021 unter dem Titel „Project Hail Mary“ heraus. Der Autor Als erst mal ein paar Worte zum Autor und seinen bisherigen Büchern. Andy Weir gelang 2011, mit seinem ersten Roman, der Durchbruch. Nicht nur hat er einen […]

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Apfelkuchen… ganz schnell

Pfannkuchen mag doch jeder oder nicht?! Nicht nur ist der Teig kinderleicht zu machen, sondern Pfannkuchen schmecken auch einfach superlecker!  Mit dem Pfannkuchenteig kann man aber noch mehr als ‚nur‘ Pfannkuchen machen! 😊 Hier meine Idee: ein(e) Apfeltorte/Kuchen. Sie ist super schnell gemacht und sogar die Kleinsten – die Spitzenköche von morgen – können helfen. […]

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